El liderazgo femenino impulsa el mercado vegano en España

El mercado vegano en España tiene un rostro predominantemente femenino. Según un estudio conjunto de The Vegan Agency, la Universidad Pontificia Comillas y la Unión Vegetariana Española, el 71% de las empresas veganas están dirigidas por mujeres. Este dato no solo refleja el auge de los productos éticos, sino que también destaca un cambio en los modelos tradicionales de liderazgo empresarial.

Para muchas emprendedoras, liderar un negocio vegano es más que una cuestión de rentabilidad; es un compromiso con sus principios éticos. “El emprendimiento vegano representa un proyecto de vida que busca impactar en el medio ambiente, los animales y la salud de las personas”, señalan Miryam Martín y Estela Díaz, coautoras del informe y profesoras de Comillas ICADE.

El 80% de los negocios veganos son unipersonales, y la mayoría están encabezados por mujeres que llevan años practicando este estilo de vida. Según el informe, el 75% de estas fundadoras ha adoptado el veganismo durante más de cinco años, lo que demuestra una conexión personal y profesional con el movimiento.

Aunque el sector crece rápidamente, enfrenta importantes obstáculos. Casi una cuarta parte de los negocios factura menos de 10,000 euros anuales, y el 67% de las emprendedoras necesita ingresos adicionales para sostenerse. Además, la carga fiscal, los costos de seguridad social y la falta de experiencia empresarial dificultan la viabilidad de estos proyectos a largo plazo.

Las dificultades no solo son económicas. La conciliación entre la vida laboral y personal sigue siendo un desafío para muchas emprendedoras. “Las mujeres suelen asumir más responsabilidades domésticas y de cuidado, lo que reduce el tiempo que pueden dedicar a sus negocios”, explican Martín y Díaz. La falta de acceso a financiación y redes de apoyo también limita el crecimiento del sector.

Ante un mercado cada vez más saturado, la innovación es clave para destacar. Casi la mitad de los negocios veganos en España basa su propuesta de valor en la originalidad, mientras que un 20% apuesta por la accesibilidad de sus productos. Sin embargo, sectores como la alimentación y la hostelería muestran signos de saturación, lo que abre oportunidades en áreas menos explotadas, como la cosmética y la moda sostenible.

“La diversificación será crucial para la sostenibilidad del mercado vegano”, comentan las investigadoras, señalando que estos nichos emergentes ofrecen un gran potencial para las emprendedoras que busquen diferenciarse.

El informe subraya la necesidad de fomentar comunidades de apoyo y mentorías dentro del sector. “Un ecosistema colaborativo puede ser la clave para superar los retos actuales”, afirman las autoras. Iniciativas como financiación compartida o asesoramiento especializado podrían ayudar a que los negocios veganos no solo sobrevivan, sino que prosperen.

A pesar de los desafíos, el futuro del sector parece prometedor. Un 43% de las empresas ve con optimismo su crecimiento en los próximos años, impulsadas por la creciente demanda de productos éticos y sostenibles.

El auge del veganismo en España no solo está transformando los hábitos de consumo, sino también los paradigmas de liderazgo. Las mujeres, con su compromiso ético y capacidad de innovación, están marcando el camino en este sector. Sin embargo, para garantizar su sostenibilidad a largo plazo, será crucial superar los retos económicos y sociales, construir redes de apoyo y diversificar las propuestas. Más que un negocio, el veganismo se está consolidando como un movimiento que busca un impacto positivo en el mundo.